岩海苔

おはようございます😃


昨日の『マツコの知らない世界』で

松前町の岩海苔が紹介されました‼️



海水が冷たい1月〜4月の間にだけ採った岩海苔は全ての工程を手作業で行なっているのと、現在岩海苔漁師さんの数も減っている為、幻の岩海苔と言われています。

そんな超希少な岩海苔をぜひ多くの皆様に味わっていただきたく、いわべでは『ごくまき』という海苔巻きにして提供させて頂いております。


中身は何も入れずに醤油のみで味付けしたほうが一番岩海苔の風味が味わえます‼︎


ぜひご賞味くださいませ☺️

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